山东中科嘉亿生物工程有限公司青州科技发展计划项目成果验收完成

(中科嘉亿 2019/5/16)5月11日，山东中科嘉亿生物工程有限公司对2018年度青州市科技发展计划“具有降糖功能的乳酸菌筛选及其产业化”项目进行验收。山东国力生物技术研究院袁建国院长、山东大学生命科学学院孔健教授组成的专家组和青州市科技局领导对项目进行了现场验收。

“具有降糖功能的乳酸菌筛选及其产业化”项目是山东中科嘉亿生物工程有限公司承担的2018年度青州市科技计划。项目的主要研究内容和成果是：山东中科嘉亿生物工程有限公司通过利用果蝇糖尿病缺陷型模型对初筛的乳酸菌菌株进行功能性筛选，最终筛选出降糖效果最好的菌株鼠李糖乳杆菌JYLR-005一株。然后对选育该菌株的安全性、粘附性、产酸性、蛋白分解特性、抗胆盐性、耐酸性等指标进行评估和测定，并对菌株进行了生产工艺的优化，最终实现该菌株的工业化生产。项目申请了专利“一种鼠李糖乳杆菌JYLR-005及其降血糖制品和应用”，专利号：201811081566.6。

上午10点，总经理潘玉林、副总经理马明磊、技术总监曹维超陪同袁建国院长和孔健教授参观了公司厂区及研发中心。

潘玉林总经理带领孔健教授参观冻干工艺车间

技术总监曹维超为袁建国院长讲解公司的工艺流程

项目验收人员合影

下午3点，青州市科技局领导及验收专家团队到达公司。下午3点10分，项目验收正式开始。

项目验收组听取项目汇报

项目验收组对项目成果进行现场讨论

袁建国研究员对项目验收成果签字

孔健教授对项目验收成果签字

项目组成员与科技局领导和验收专家组合影

项目验收过程中，验收专家组听取了“具有降糖功能的乳酸菌筛选及其产业化”项目组成员对项目进展和成果的详细汇报，袁建国院长和孔健教授分别对项目成果表达了充分的肯定，同时提出了几点建议，希望项目能够在作用机理机制上进行更深入的研究，使项目完成情况更加丰满。

最终，经专家组和青州市科技局领导一致商讨认定，“具有降糖功能的乳酸菌筛选及其产业化”项目完成预定目标，同意项目结项。

该项目的顺利完成，对中科嘉亿益生菌原料和固体饮料及发酵中药产品的多样化提供了有力的支持。同时，也为公司针对糖尿病的特殊医学用途配方食品的开发提供微生物制剂原料基础。接下来，中科嘉亿将会在该项目成果的基础上继续深入研究鼠李糖乳杆菌JYLR-005的作用机理机制，为产品的应用提供更多的理论和应用支持，努力实现中科嘉亿“中国菌，健康梦”的宏伟理想。